ŠTAVELJ

Latinski naziv: rumex obtusifolis
 

Sinonimi: ščav.
 

Opis biljke: štavelj je višegodišnja zeljasta biljka visine do 1 metara. Ima duge ovalne listove poput slične renu.

Cvetovi su složeni u klas koji se razvijaju na stabljici, posebno na vrhu. Cvetići su zelenkaste ili crvenkasto-smeđe boje.

Stanište: svuda na vlažnim livadama.

Lekoviti deo biljke: za lek se sakupljaju listovi (u proleće) i plodovi (pre samog dozrevanja).

Lekovito delovanje: plod štavelja se upotrebljava u obliku čaja protiv proliva.

Čaj od listova štavelja se koristi u lečenju šuljeva kao i za bolje varenje.

Listovi se preporučuju protiv malokrvnosti jer u sebi sadrže vitamine A i C, kao i značajne količine gvožđa i fosfora.