BRUSNICA
Latinski naziv:
vaccinium vitis idaea - vaccinium macrocarpa
Opis
biljke:
brusnice spadaju u bobičasto voće. To je tvrda i crvena
bobica koja ima kiselkast ukus (zahvaljujući znatnoj količini vitamina C).
Brusnicu su koristili u davnim vremenima starosedeoci Amerike kao lek za
mnoga stanja, a najviše za lečenje
upala mokraćnih puteva.
Lekoviti
deo biljke: plod
brusnice (bobice). Može se koristiti u svežem obliku, čuvati smrzavanjem ili
sušenjem, a mogu se pripremati
i različiti sosovi i ukusna jela.

Stanište: potiče
iz Severne Amerike.
Lekovito delovanje:
plodovi brusnice su (pored vitamina – A, C) bogati
različitim zaštitnim materijama i drugim hranljivim sastojcima (kalijum,
biljna vlakna). U njima su okriveni brojni bioflavonoidi koji imaju snažno
antioksidantno delovanje čime se smanjuje rizik od
nastanka i
metastaziranja različitih karcinoma (naročito raka dojke i debelog creva). Antioksidansi brusnice pomažu i pri
suzbijanju faktora koji podstiču nastanak
i razvoj kardio-vaskularnih bolesti. Hipurična kiselin a, koja se takodje
nalazi u brusnici je
prirodni antibiotik. Brusnici se pridodaju antifungalna
(protiv gljivica) svojstva. Antocianini i proantocianidi brusnice pomažu i
pri obnovi ćelija koje su odgovorne za
vid. Deluje i na
snižavanje glukoze u
krvi (korisno za dijabetičare). Plodovi brusnice se preporučuju i u slučaju
upala mokraćnih puteva.
Istraživanja su pokazala da sastojci iz brusnica uništavaju
i Helicobacter pylori, koji je u najvećem procentu uzročnik
čira na
želudcu. Osim toga, brusnice uništavaju i bakterije koje su naseljene u
ustima i koje vremenom dovode do raznih bolesti zubi i desni.
Glukosil >>>
Fitoren >>>
Rensept >>>
|